育てるところから、ビールづくりは始まる
ビールの魂とも呼ばれるホップ。 その香りや苦味、個性を最大限に引き出すために、
私たちは栽培から関わり、醸造し、研究を重ねます。
日本随一のホップ生産地 岩手県遠野市だからこそ、生まれるビールがあります。
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News
【重要】缶製品の梱包材仕様変更に伴う送料改定のお知らせ
いつもGOOD HOPSをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度、缶製品の梱包材（箱）におきまして、配送時の衝撃から製品を守り、お客様に安心してお受け取りいただけるよう、仕様を従来よりさらに高強度なものへと順次変更を進めております。
つきましては、本変更により13〜24本梱包用の箱のサイズが従来より大きくなるため、次のとおり送料を改定させていただきます。
今回の送料改定によりお客様のご負担が大きくなってしまいますことを心よりお詫び申し上げます。
何卒、事情ご賢察の上、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
【送料改定詳細】
・対象：缶製品13〜24本ご購入時の送料
・送料サイズ区分：80サイズから100サイズへ変更
・送料：下記URLの表のとおり変更いたします
※その他の本数につきましても箱の仕様を変更しておりますが、従来通りの送料で承ります。
https://cdn.shopify.com/s/files/1/0693/4914/6796/files/dc3d0083002f3143064570c14ccc479b.png?v=1752131244
・適用開始日：2025年7月14日（月）のご注文分より適用いたします
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「Saaz Saaz（ザーツザーツ）」発売！
1月15日（木）17：00に「Saaz Saaz（ザーツザーツ）」を発売しました。 ＜商品紹介＞GOOD HOPSの味わいを支える、上質な苦味をもたらすザーツという品種。その魅力を主役に据え、使用するホップは遠野産ザーツのみとしたラガーです。ザーツは苦味づけに用いられることの多い品種ですが、自社で加工し香りを凝縮したルプリンパウダーを使用することで、香りづけにも用いました。フローラルでスパイシー、繊細で奥行きのあるザーツ本来の香りを、じっくりとお楽しみください。 MIXパックもご用意しております！・MIXパック（Saaz Saaz/HAZY GOOD #1/MOTUEKA RESPECT 各2本 全6本）・MIXパック（Saaz Saaz/HAZY GOOD #1/MOTUEKA RESPECT/雪下の息吹/青空ホップス/遠野の息吹 各1本 全6本）
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「HAZY GOOD #1」「MOTUEKA RESPECT」発売！
・HAZY GOOD #1・MOTUEKA RESPECTを12月22日（月）17:00に発売いたしました。＜HAZY GOOD #1＞遠野産ホップを100％使用したヘイジーペールエールです。4種類のホップを、自社加工のルプリンパウダー、フレッシュホップ、ペレットで使い分け、それぞれの特性を活かしました。ジューシーな柑橘のニュアンスと、雑味のない余韻が特徴で、思わずおかわりしたくなる味わいを目指しています。ホップにこだわるGOOD HOPSらしいヘイジーの探求は、これからも続いていきます。 ＜MOTUEKA RESPECT＞ニュージーランド産ホップ「モトゥエカ」を中心に、遠野市で栽培された「IBUKI」と「ザーツ」を組み合わせました。ライムやマスカットなど多様な果物を思わせるモトゥエカの華やかな香りに、IBUKIの穏やかでハーバルな香りが重なり、奥行きのある味わいを引き出しています。海外の優れたホップ産地と、品種の開発者へのリスペクトを込めて醸造しました。 MIXパックもご用意しております！・MIXパック（HAZY GOOD #1/MOTUEKA RESPECT 各3本 全6本）・MIXパック（HAZY GOOD #1/MOTUEKA RESPECT/雪下の息吹/青空ホップス/遠野の息吹/FRESH!No Wind 全6本）
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6本箱リニューアル＆「ギフト対応」が選択できるようになりました！
6本箱を、GOOD HOPSのロゴとホップをデザインした箱にリニューアルいたしました。 これに伴い、「ギフト対応」の受付を12月11日（木）以降のご注文から受付開始いたします。 「ギフト対応」では、箱自体に直接伝票を貼らず、緩衝材で包んだ上から送り状（伝票類）を貼付した形でお届けいたします。 これにより、箱を美しい状態のまま贈り先様へお届けすることが可能となります。 なお、「ギフト対応」は無料です。 ＜ギフト対応をご希望の場合＞ ご購入手続きの際、カート画面にて「ギフト対応希望」にチェックを入れてください。（チェックが無い場合はリニューアルした箱に直接伝票を貼る形でお送りいたします。） ＜ご注意事項＞ 現在、以下の対応はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ・熨斗（のし） ・包装紙でのラッピング 詳細はこちら。 お世話になった方への贈り物やクリスマスのプレゼントなどにぜひご利用ください。
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「雪下の息吹」発売！
「雪下の息吹」を12月11日（木）17:00に発売いたしました。 遠野産ホップを100％使用したヴァイツェンです。GOOD HOPSとして初のヴァイツェンは、遠野産「IBUKI」をメインに使用し、酵母由来のバナナやクローブの香りと、ホップ由来の青々しい香りをバランスよく調和させました。雪が降ると、ホップの栽培はしばらくお休みになりますが、ホップは雪の下で静かに春を待っています。その静かな時間が、次の季節の香りをそっと育んでいます。 MIXパックもご用意しております！・MIXパック（雪下の息吹/青空ホップス/遠野の息吹 各2本 全6本）・MIXパック（雪下の息吹/青空ホップス/遠野の息吹/FRESH!NoWind 全6本）
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